梨子湯

有人說，梨子能潤肺化痰解毒，所以到了冬天，我們喜歡喝梨子湯，有病治病，無病強身。

把梨子切片，加水，加冰糖，煮個20分鐘就ok 了。照片裡是兩種梨子(Red Bartlett 和d'Anjou)， 所以湯的顏色很漂亮。