2014年4月24日 星期四

自製Pizza

麵包機好久沒用了,拿出來做pizza皮,用叉子扎些洞,上面每個人自己放喜歡的料。我準備的料有:BBQ chicken, 蛋, 菠菜, 菇(以上都要先炒過),ham, cheese, 鳳梨(要先烤過,不然會出很多水), 還有pasta sauce. 每個人的排法都不同。錫箔紙上撒點 cornmeal, 比較不粘。烤的時候不能放下層,不然會焦底。其實自己作的pizza營養比較足,有菜有肉有蛋有水果,小朋友大大一個都吃得完。