"自我安慰"臭豆腐

在美國不容易吃得到道地的臭豆腐，加上我老公不愛，難度更高。

買了油豆腐煎一煎，淋上蒜醬油膏，加點辣椒醬，自己作了些台灣泡菜（照這裡做的http://www.wretch.cc/blog/mitong/22943405 ）放在旁邊配著吃，想像這是一大盤美味的臭豆腐。

吃椰子（Coconut )

哈哈有一天說想喝椰子汁，我也不知道他從哪裡聽說的。以前我們去Hawaii蜜月時買過，後來回來也買過幾次，不過小孩出生之後，也就忘了這個好物。

那天，應觀眾要求，去Sprouts買了個椰子回來：

取椰子汁是需要技術的：
http://www.youtube.com/watch?v=RTCSmFgqkuY 椰子上有3個洞眼，用洗過的螺絲刀穿透。

開椰子更需要技術：

Take One: Failed!
http://www.youtube.com/watch?v=CQ7ONNa1F2w


Take Two: We did it! http://www.youtube.com/watch?v=z70fnC63bTw

這個video 好像沒交代是怎麼打開的。椰子的中間有一圈線，只要拿螺絲起子戳下去，錘子一錘，他就自己分開成整齊的兩半了。哈哈只喜歡喝汁，嘻嘻什麼都不喜歡，我喜歡汁和肉，Stephen好像沒表示什麼意見。