蓮藕排骨湯

市場的蓮藕常常長得醜醜，看了也不敢買，不過自從有一次看到朋友煮蓮藕湯，看起來很不錯，所以鼓起勇氣，也買了蓮藕來煮湯。通常，買東西要在盛產期買，就是市場堆了一堆，價錢又便宜的時候，那天蓮藕剛好就是這光景，所以蠻新鮮的。

排骨過沸水去血水，先用壓力鍋煮爛。加入蓮藕，金針，紅棗再燜一下。後三樣很容易爛，所以不需要太長時間。記得加鹽調味。

烏龍麵

這是假日懶得做菜的簡單料理。水燒開，加上紅蘿蔔，青菜，魚丸，一點菇類，放一塊雞湯塊， 煮的有點軟後，加上冷凍烏龍麵大約再3分鐘就好了。基本上，冰箱有什麼就放什麼。

羅宋湯

牛肉經沸水川燙去血水。牛肉加水加一點酒，加洋蔥番茄用壓力鍋煮到快爛。 加入紅蘿蔔，高麗菜，鹽胡椒再到壓力鍋燜一下軟了就好。

熱巧克力飲品

從小爸媽就給我們喝美祿， 阿華田， 所以一直覺得這是有營養的好喝東西。現在市場也賣美祿，我們大概一星期喝一兩次。我們習慣把Marshmallow放在美祿裡，熱水把Marshmallow融化後軟軟的很讚。

先放3匙美祿，加四分之一杯熱水，混勻，放進兩個大Marshmallow， 再加一些熱水，最後加一點牛奶，很好喝！