2022年6月15日 星期三

香蕉藍莓煎餅(pancakes)


本來只是要做pancakes, 看到還剩一根香蕉就加了香蕉,冰箱有藍莓加了藍莓,另外加牛奶和兩顆蛋,所以不會太乾. 我把藍莓加到蛋奶麵糊裏之後,覺得看起來像波霸奶茶,所以又加了tapioca粉,反而加了一點Q 的口感. 沒有加糖,所以配syrup, 咬下去藍莓還會爆漿,口感味道都好,成功!