紅豆湯圓

煮幾顆湯圓，放在紅豆湯裡，滋味不錯。

珍珠丸子

糯米泡加點鹽的水幾個小時備用

秘訣在於肉餡： 絞肉，假蟹棒碎，carrot 碎，芹菜碎，薑末，蔥末，太白粉，調味料調味，最重要的是加水同一方向用力攪拌，使肉餡hold得住形狀卻很鬆軟。

糯米瀝乾，平鋪盤中。肉餡在盤中滾一圈，沾滿糯米，放到另一個盤子蒸到熟。

多餘的餡料和糯米炒一炒加點水再蒸，就是好吃的糯米飯。

Kellogg召回怪味穀片

我們中獎了！

家樂公司(Kellogg Co.)25日宣布召回約Apple Jacks、Corn Pops、Froot Loops和Honey Smacks四種麥片，因為這些麥片帶有怪味，可能導致消費者生病。圖為賓州黎巴嫩山一家食品雜貨店25日陳列的這四種麥片。(美聯社)

slideshow 家樂公司(Kellogg Co.)25日表示，該公司自願召回約2800萬盒Apple Jacks、Corn Pops、Froot Loops和Honey Smacks牌早餐榖片，因為這四種榖片有一股來自包裝襯裡、帶有「蠟的」氣味和味道，可能導致消費者生病。



家樂發言人普特南表示，大約20名消費者向該公司投訴，其中五人說吃了榖片後噁心和嘔吐。該公司說，這些榖片引起嚴重疾病的可能性很小。





普特南還說，這種怪氣味和味道來自榖片盒子的襯裡。該公司正在調查襯裡含有的什麼物質導致這個問題。消費者抱怨這些穀片聞起來或吃起來有蠟味、或金屬味或肥皂味，或是不新鮮。





這四種榖片從3月下旬開始在全美各地商店銷售，只有食用期限之後印有KN兩個字母的產品才在召回之列。擔憂這個問題或想要退貨的消費者，可在美東時間上午8時至晚上8時，致電該公司消費者回應中心，電話是888-801-4163。







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