Salmon with Brown Sugar and Mustard Glaze 變化版

我沒有mustard, 也沒有grill, 所以用我有的東西作。

1. 沙門魚兩面刷點油，煎到半熟
2. 在一小鍋，加熱奶油，紅糖，蜂蜜，醬油
3. 把2料刷在沙門魚，繼續煎到全熟
4. 盤子裡擺上小番茄，也淋上一點2料。再擺上甜橘子
5. 沙門魚放在盤子裡，淋上一點橘子汁

原食譜：
http://www.foodnetwork.com/recipes/bobby-flay/salmon-with-brown-sugar-and-mustard-glaze-recipe.html

紅豆芋頭湯

這一陣子，大芋頭又漂亮又便宜，我買了一大顆，切成小塊，用保鮮袋份分裝後冰在freezer, 隨時可以用，甜湯鹹湯都可以加。

紅豆芋頭湯就是紅豆湯快煮好時加上芋頭煮個5分鐘，再燜一下，芋頭就軟了。煮太久芋頭會爛掉。