鳳梨3吃

開了一罐鳳梨罐頭，分別放在炒飯(鳳梨要先煎一下出水），salad 和肉肉裡， 鳳梨汁成為salad dressing，整罐就解決了。

炒蕃薯葉，涼拌萵筍

那天剛好煮了滷肉，淋上一點，再加點辣椒醬，很不錯。
蕃薯葉是自己種的，今年4月在Ranch99買了，上面拿去炒，下面泡在水裡，長根了再種到土裡，它就長很好，把葉子剪掉炒，他又再長。

萵筍去皮切小片，過沸水，過冷水，再加上喜歡的涼拌調味放冰箱等等就好吃了。

山藥雞

這是不久前在團契一個年輕的姐妹家吃的。我很喜歡，所以來複製一下。

去骨雞肉用醬油，太白粉醃一兩個小時。爆香蒜頭後加入雞肉。兩面上色後轉中火，加酒，醬油，麻油各少許加蓋燒。

山藥切小片，待雞肉快熟再加（因為山藥易熟），並加入basil(九層塔）， 煮個幾分鐘就可以了。