2014年12月10日 星期三

Salmon with Brown Sugar and Mustard Glaze 變化版







我沒有mustard, 也沒有grill, 所以用我有的東西作。

1. 沙門魚兩面刷點油,煎到半熟
2. 在一小鍋,加熱奶油,紅糖,蜂蜜,醬油
3. 把2料刷在沙門魚,繼續煎到全熟
4. 盤子裡擺上小番茄,也淋上一點2料。再擺上甜橘子
5. 沙門魚放在盤子裡,淋上一點橘子汁

原食譜:
http://www.foodnetwork.com/recipes/bobby-flay/salmon-with-brown-sugar-and-mustard-glaze-recipe.html

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