羅宋湯

牛肉經沸水川燙去血水。牛肉加水加一點酒，加洋蔥番茄用壓力鍋煮到快爛。 加入紅蘿蔔，高麗菜，鹽胡椒再到壓力鍋燜一下軟了就好。