紅豆麵包的紅豆餡

這次紅豆餡是自己煮的，是把紅豆和水和冰糖（蜂蜜）用壓力鍋壓，然後搗爛。我學到在搗之前，不要剩太多湯汁，否則會糊糊爛爛。當我發現湯汁好像太多，就趕快倒出來到杯子裡，讓小孩喝沒紅豆的紅豆湯。剩下的就剛剛好。