木須肉

肉絲醃過。木耳泡好切絲。筍，紅蘿蔔，高麗菜切絲。打2個蛋，炒到快熟，拿起。
鍋熱下油下肉，快熟時，加入木耳，紅蘿蔔，炒一炒，加入筍，炒一炒，加高麗菜，炒一炒，把蛋再下鍋。加入調味：甜麵醬（加水稍微調開），醬油。

我在永和買了木須餅，稍微熱過就可以包木須肉吃。