肉醬炒小魚乾魷魚

媽媽上次給了我一瓶人家作來賣的肉醬，我就開始每天一道肉醬料理。肉醬很香又下飯，放在菜裡一點點就能提味。

燒一鍋水，煮沸。用同一鍋水：
1. 小魚乾是新鮮的，水燙過撈起.
2. 魷魚買來就已經切好花紋，水燙過撈起
3. 紅蘿蔔切絲，水燙過撈起.

炒鍋放油，123+青豆下鍋炒，加上肉醬拌炒均勻就可以起鍋。