伦敦烤肉：烤制的切成薄片的腰排骨

食譜來源： http://www.simplyrecipes.com/recipes/moms_pan-fried_london_broil_steak/

去Sprouts買菜時，老公除了買水果，有時也會買一些肉類， Sprouts賣的都是比較西式煮法的肉，我也不知道是什麽東西，不確定怎麽料理比較好吃，所以每次要煮之前，就要先姑狗一下。

這次買的是“boneless beef round london broil”， 我覺得用鍋子煎最快，所以選了以上的食譜。除了沒有dry mustard之外，我完全照著做，肉很嫩，直接吃就有味道，不過哈哈喜歡沾BBQ醬吃。