白切雞的沾醬

在滾水中放入雞腿，煮大約10分鐘，熄火，燜20分鐘。我在拿出來之後用冷水把雞洗乾淨。

沾醬：醬油，油膏，糖，麻油，薑絲 ，蔥，花生醬（用一點熱水把它化開）

沾醬淋在雞上就可以吃了。