牛油果鮪魚沙拉

有一次，在教會團契之後的點心時間吃到這個，哈哈趕快叫我去問人家是怎麼作的，所以我仔細的問了之後，回家依樣畫葫蘆。

牛油果買的時候摸起來不要太軟，回家放在室溫一兩天，到軟度適中，如果還沒要作，就要放冰箱裡了。

牛油果對半剖開，拿出核，用刀輕劃格子狀，再用調羹挖出，稍微一壓就成泥狀了。立刻加入檸檬汁，使牛油果不變黑。

煮白煮蛋，切小丁，蛋白蛋黃都要。

鮪魚罐頭倒掉水。

所有以上的材料混勻，加點鹽和胡椒就可以了。通常是放在餅乾上吃。