牛油果鮪魚沙拉

前一陣子，Sprouts 的牛油果減價，我買了好幾個。

買回來還是硬的，在外面放幾天有點軟了再放到冰箱。牛油果切開就容易變色，拌到沙拉裡不好看，所以我先淋上檸檬汁防止變色。把鮪魚罐頭水擠乾，加上自產的小番茄，最後加鹽和胡椒調味就可以了。因為牛油果軟軟黏黏，連美乃滋都不需要放了。可以直接吃或放到小餅乾上吃。