xx餅

套句哈哈的話：Mommy made everything into 餅。小朋友對餅的接受度特別高，不管我裡面放什麼幾乎照單全收，所以各種蔬菜餅就不斷的出現在我家。圖中的是青江菜培根玉米蛋餅，有時我會作胡瓜餅或意大利瓜餅，反正就是把菜或瓜先用鹽抓一抓，出點水，再加入蛋，麵粉或一點肉類作成餅糊。用湯匙攤在平底鍋兩面煎黃就可以切片食用，趁熱吃才好吃。