雞肉粥

有時候剩下的雞胸或雞腿肉，就來作這個粥。米和水1比6. 水可以用高湯或是雞骨頭煮，然後再撈出骨頭。加入薑末用壓力鍋煮到米軟爛。

然後加鹽調味，加入雞肉和玉米同煮到開，最後可以加點蔥花或香菜。