2014年2月25日 星期二

巧克力香蕉蛋糕



老公說香蕉可以減緩過敏症狀,所以他喜歡吃香蕉。我喜歡吃黃了,但是不太多黑點的香蕉,黑點一多,我就不愛了,可是我喜歡香蕉蛋糕,所以每次有多出來的黑點香蕉,我就趕快拿來作蛋糕。英文是banana bread,應該叫香蕉麵包。

這次的食譜是從以下的網站來的。我只有3根香蕉,所以作一半的分量。糖我是用3/4 紅糖,1/4白糖。我沒有Sour Cream, 所以用牛奶代替。我是用9x5的loaf pan, 烤60分鐘。烤出來很香,可是我覺得等涼了或第二天早上吃更好吃。

http://allrecipes.com/recipe/chocolate-banana-bread/

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