2013年12月18日 星期三

芝麻大餅

家附近本來有家“馬家館”,專精麵食,他們的大餅,刀削麵都很不錯。去年他們關門後,就好久沒有大餅吃了。幸好現在網絡四通八達,想吃什麼,食譜至少有超過20種以上,所以我就自己來作吧!

我的食譜是參考這裡的 http://www.megathome.com/2013/02/blog-post_11.html , 她步驟寫得很清楚,又有圖片,所以很容易follow. 我是用麵包機揉麵,大部分的時間不需要做什麼事,其實嚴格說起來,做大餅比作蛋糕簡單多了。






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