花式麵包

土司作好幾次了，我家沒有好的切麵包刀，所以切的有點醜，先不作了，試試看其他的麵包吧。

我現在找不出來我當初是用那個食譜了。上網看見這個還蠻詳細的，就貼這個吧。 http://mindestyle.com/?p=122

我的餡除了蔥之外，還放了火腿末，加點油，最後加鹽和胡椒。我另外又加了點咖哩粉，因為我記憶中的蔥麵包有點咖哩味。

另外幾個麵包裡包奶黃，是照這個做的http://blog.roodo.com/spoon/archives/1123137.html

天氣冷，我在發酵時放到微溫的烤箱，不過好像還是太熱了點，下次應該完全沒有溫度，只是放個熱水。這次我覺得有點乾，不夠軟，不過兩種餡料的味道很好。可是很奇怪，哈哈喜歡這種比較沒那麼軟的感覺，嘻嘻好像也不在意，只有我不是很喜歡。做東西給他們兩個吃真是太有成就感了。他們在外面比較挑食，在家倒還不錯，畢竟“媽媽的味道”是特別的，連餐廳也學不來。