紅豆西米麥片

這又是一道眼未曾見，耳未曾聽的創意菜。

簡單的說，就是把前一天沒喝完的紅豆西米露，加進麥片，再加牛奶，成為早餐。

這個菜的創意來自刨冰。刨冰攤不是都有紅豆，西米，麥片，牛奶嗎？拿掉冰的部分，就是一道熱點早餐了！