甜薯綿綿糖 (Mashed Sweet Potatoes and Marshmallow )

其實照片中的不是我的"感恩大餐”版，只是沒照到感恩大餐的版本，用這個來替代一下。不同的在於甜薯的做法。照片中的是烤甜薯，我切小了，鋪在下面。感恩大餐是Mashed Sweet Potato,比較好吃。

2根大甜薯蒸軟，剝皮。加上牛奶，用叉子攪爛到軟綿的程度。趁熱，上面鋪一層Marshmallow(綿綿糖）， 烤箱350度烤到綿綿糖呈金黃色。要在烤箱旁注意看著，因為金黃色過個一兩分鐘就會變黑色了。