綠豆蜂蜜西米露

這兩天天熱，打算今天做個中式甜湯。昨天晚上睡覺前先泡綠豆，早上起來加水再滾一下，等綠豆好了，趁著綠豆水滾著，放下兩三顆冰糖跟西米露，稍微滾一下，就加蓋悶。悶個兩三個小時，加入香甜的蜂蜜，噹噹噹，讓小卡一口氣喝下兩碗的綠豆蜂蜜西米露就好了。