2009年2月5日 星期四

豆腐皮包肉

上次我爸做了豆腐皮包肉,全家大小讚不絕口,要我學著做,所以這次趁Ha,Hee 生日,我爸過來,便開班授徒。我本來要作筆記,但Stephen說用video 比較快,so, here you go!
1. http://www.youtube.com/watch?v=XGpR7MbHbgI
2. http://www.youtube.com/watch?v=rkaxtgfMi0U
3. http://www.youtube.com/watch?v=ZdMKfM7J1CM
4. http://www.youtube.com/watch?v=1MYUoa0hfdY
5. http://www.youtube.com/watch?v=g9USPY2DYcc

等冷了可以freeze起來以後吃。要吃的時候, 和大白菜, chicken broth 一起煮大約 one hour.

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