Happy Family and Friends' Kitchen: 黑糖蕨餅

2022年9月5日星期一

早上看到食譜想試做，晚上就做好了，因為一共只有三個原料，超簡單。照片和快轉影片在留言處。試吃心得：很好吃！味道就是黑糖味，口感介於麻糬和愛玉之間，Q帶點黏，可是不沾手。直接吃就很有味道了，如果要放綠豆湯裡，需要切小一點，不然整塊不小心吞下去會有麻煩

小發現：切的時候手沾點水，刀沾點水，菜板沾點水，會容易操作得多

2022年9月5日 星期一