水餃皮煎餅

包完水餃，但是還剩了幾張水餃皮；前一天吃了南瓜，還有一點沒吃完的。

先放點油，鋪上一層水餃皮當底，再鋪上一層南瓜，最後再鋪上一層水餃皮把南瓜蓋滿。熟的南瓜自然會把兩層水餃皮粘住。

最後兩面煎得黃黃香香再切成一片片就可以了。一石二鳥！