紅豆湯湯圓

昨天是元宵節，趕快去買了一包湯圓，並且先煮了一鍋紅豆湯，來吃紅豆湯湯圓。

紅豆要煮到吃起來軟爛但又有顆粒的口感主要就是不要一次拼命煮，而是煮開了之後等幾分鐘，關火，讓它燜一段時間，再煮，再關火，再燜，反正沒事多重複幾次，最後再加糖或蜂蜜就行了。

湯圓是燒一鍋開水，等水滾之後下，一開始要攪拌一下，才不會黏鍋。水開之後，再煮5-10分鐘就行了。

最後兩樣東西再分別加到碗裡。不要為了省事把湯圓下到紅豆湯裡一起煮，因為這樣整鍋湯會糊糊的，如果吃不完，也沒辦法再加熱，就浪費一鍋紅豆湯了